W tegorocznych międzynarodowych targach SIAL uczestniczy ponad 5700 wystawców z 106 krajów oraz ponad 150 tys. zwiedzających. Polskę reprezentuje aż 160 firm z różnych regionów kraju.
Targi SIAL są największym spotkaniem profesjonalistów z branży spożywczej z całego świata. Mają miejsce raz w roku we Francji w podparyskim Parc d'expositions Villepinte. Organizatorem imprezy jest firma SIAL Group.
18 października odbyło się seminarium poświęcone żywności wysokiej jakości w polsko-francuskiej wymianie handlowej. Seminarium poprowadziła Członek Zarządu Polskiej Agencji Informacji i Inwestycji Zagranicznych Bożena Czaja, a wzięli w niej udział Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Marek Sawicki, Ambasador RP we Francji Tomasz Orłowski.
W ramach Programu Promocji Gospodarczej Polski Wschodniej w roku 2010 szczególnie promowane są produkty spożywcze ze wschodniej części Polski.
Prezentacji produktów z Makroregionu towarzyszyły pokazy gotowania na żywo prowadzone przez Karola Okrasę, który zaprezentował specjalności kuchni Polski Wschodniej.
Termin międzynarodowych targów SIAL 2010: od 17 do 21 października
z Paryża APB